www.motorpoint.com

Gastronomía

Quieres conocer la gastronomía francesa en tus viajes. DS Automobiles tiene la solución
Ampliar

Quieres conocer la gastronomía francesa en tus viajes. DS Automobiles tiene la solución

Una herramienta imprescindible para el chef Julien Dumas

Por Tommy Díaz-Valdés
x
tomymotorpointcom/4/4/15
www.motorpoint.com
viernes 21 de abril de 2023, 11:05h
DS Automobiles presenta un baúl culinario exclusivo diseñado en colaboración con La Malle Bernard y el chef Julien Dumas para los modelos DS 4 ESPRIT DE VOYAGE y DS 7 ESPRIT DE VOYAGE. El baúl incluye una variedad de ingredientes y accesorios esenciales para promover la exploración de culturas locales y la práctica del estilo de vida francés al viajar. Cada baúl es creado por artesanos y puede ser personalizado para que coincida con el automóvil del cliente.

DS Automobiles celebra el arte francés de viajar, donde la gastronomía es una parte fundamental. En el lanzamiento del DS 4 ESPRIT DE VOYAGE y del DS 7 ESPRIT DE VOYAGE, la marca presenta un baúl culinario para los amantes de la buena comida en sus viajes.

DS Automobiles se ha asociado con La Malle Bernard para diseñar un baúl exclusivo, enfocándose en el aspecto estético y cultural de los viajes.

El chef Julien Dumas, quien tiene una estrella Michelin, colaboró en el desarrollo de un toque refinado para el baúl culinario. Este busca resaltar la elegancia y la estética, así como promover la exploración de culturas locales y la práctica del estilo de vida francés al viajar. Todo esto con el objetivo de que los viajes sean auténticos y de alta calidad.

El baúl culinario de DS Automobiles ha sido creado con el objetivo de compartir. Su propósito es incluir una variedad de ingredientes para promocionar a los productores locales que forman parte de la gastronomía francesa. Según Béatrice Foucher, CEO de DS Automobiles, esto permite conocer a las personas que están en el corazón de la excelencia y del patrimonio francés.

También, el baúl culinario de DS Automobiles fue diseñado por DS DESIGN STUDIO PARÍS, Julien Dumas y La Malle Bernard. Está hecho con materiales de alta calidad, incluyendo cuero napa en el exterior en un color gris perla que coincide con la colección ESPRIT DE VOYAGE. En el interior, los paneles de álamo de los barriles de madera están recubiertos con Alcantara. El relieve lleva la firma ESPRIT DE VOYAGE.

Los elementos decorativos del producto incluyen inserciones en relieve Clous de París en los asideros, cierres de joyería niquelados y asas de correa de cuero cosidas a mano.

Julien Dumas, embajador gastronómico de DS Automobiles, ha expresado que en ocasiones se encuentra con productores que tienen una gran experiencia y de quienes obtiene productos para trabajar. Luego, en el Restaurante Bellefeuille del Hotel Saint James en París, los reproduce de la manera más natural posible mientras protege el medio ambiente. Para él, el baúl culinario instalado en su DS 7 es una herramienta de trabajo muy útil.

El baúl culinario fue creado en colaboración con Julien Dumas e incluye una variedad de recipientes y accesorios esenciales.

- Tres probetas
- Una botella de aceite de oliva
- Dos ollas grandes
- Seis ollas pequeñas
- Una tabla de cortar de nogal
- Un cuchillo pelador fabricado por el cuchillero Patrick Bonneta
- Una cuchara para miel
- Un sacacorchos
- Un cuaderno y un bolígrafo

Julien Dumas, explicó que al diseñar un baúl para transportar alimentos, utilizó diferentes ingredientes y viajó a sus productores para recolectarlos. En el baúl incluyó una aceitera llena de aceite de nuez tostado del Macizo Central, tarros con trucha seca y ahumada y caviar de algas, así como probetas con pimienta de Alejandría, algas secas y hierbas frescas. También llevó ollas con tartar de algas, trucha seca, vieiras secas y vinagre de manzana de la región parisina y Bretaña, especialmente de Jean-Marie y Valérie Pédron.

La boutique de DS Automobiles próximamente ofrecerá una edición ultralimitada del baúl culinario para los amantes de la gastronomía. El precio será de 4.000 euros y cada baúl podrá ser personalizado para que coincida con el automóvil del cliente y llevar sus iniciales.

¿Te ha parecido interesante esta noticia?    Si (0)    No(0)
Compartir en Google Bookmarks Compartir en Meneame enviar a reddit compartir en Tuenti

+
0 comentarios